电饭锅煮饭夹生有诸多因素，可能的外部原因有：①米、水比例失调。②内锅外底和电热盘上饭粒、异物积炭，使内锅底与电热盘问接触不良，造成锅底受热不均。③内锅底因磕碰变形而与电热盘中央传感器不能很好接触。④锅盖变形与内锅锅口盖不严，造成漏气。排除这些因素后，只好把锅底盖打开，找到温控器，将温控器的紧固螺丝松开，逆时针方向微调调温螺丝，使保温温度略高些(若发现煮饭偏焦糊，可顺时针方向微调，使保温温度略低些，反复调整几次，电饭锅焖饭就不夹生了(这一方法也适合其他类似品牌的电饭锅)。最后，把紧固螺丝旋紧即可。