普通自动恒温式电饭锅煮饭通断电靠磁钢限温器控制。磁钢限温器的主要部件是一块软磁体和一块永磁体。启动时用手按动按键开关。通过杠杆使永磁体向上运动。直至与软磁体吸合，使触点接触。电路接通。电热盘开始发热。当锅内温度升高至高于感温磁钢居里点（103±2℃）温度时，软磁体失去磁性，使永磁体在重力及弹簧的作用下向下运动，断开触点，自动切断电源。其作用是在饭煮熟后自动断电。以免饭被煮焦。电饭锅出现磁钢吸合失灵的原因一般是磁钢限温器内感温软磁钢碎裂或控制开关的拨杆变形。拆开底盖检查控制开关拨杆正常，用手压动磁钢拉杆。

　　做磁钢吸合试验，偶尔能吸合一下，但吸力较差，说明磁钢已失效损坏。换用同规格新磁钢限温器后故障排除。