（三）、功能概述：
1、工作模式：
左炉：煮粥、煲汤、蒸煮、烧水、煮饭、炖奶.
左炉档位：保温、800、1000、1300、1800、2000W 共6挡
右炉：炒菜.
右炉档位：保温、800、1300、1800、2200、2600W 共6档
2、控制方式：
本产品为电磁加热方式，主要由微电脑芯片、振荡电路、IGBT等部件控制；
（四）、技术要求：
1、 工作方式：
（1）、开： 在待机状态下，可以用“开/关”来使电磁炉开始工作；
（2）、煮粥：在此工作模式下，微电脑根据检测到的温度及工作时间来控制电磁炉的加热功率或是否加热，并根据默认的温度点及设定的煮粥流程进行工作，具体过程包括：先大火将水烧开，然后用小火将粥慢慢的熬稠；
（3）、煲汤：在此工作模式下，微电脑根据检测到的温度及工作时间来控制电磁炉的加热功率或是否加热，并根据默认的温度点及设定的煲汤流程进行工作，具体过程包括：先大火将水烧开，然后用中火将汤慢慢的熬浓；
（4）、烧水：在此工作模式下，微电脑根据检测到的温度及工作时间来控制电磁炉的加热功率，并根据默认的温度点及设定的自动煮水流程进行工作,当水沸腾后，自动关机；
（5）、蒸煮：在此工作模式下，微电脑根据检测到的温度及工作时间来控制电磁炉的加热功率，并根据默认的温度点及设定的蒸煮流程进行工作，具体过程包括，先大火将水烧开，然后再用中火或者小火维持，蒸煮为默认工作模式；
（6）、炖奶：在此工作模式下，微电脑根据炖奶功能设定的火力大小控制电磁炉的加热功率，并根据默认的温度点及设定的炖奶流程进行工作；
（7）、煮饭：在此工作模式下，微电脑根据炖奶功能设定的火力大小控制电磁炉的加热功率，并根据默认的温度点及设定的煮饭流程进行工作。
（8）、炒菜：在此工作模式下，微电脑根据检测到的温度及工作时间来控制电磁炉的加热功率，默认火力为5档，并根据默认的温度点及设定的炒菜流程进行工作。其火力能在1-6档间调节；
（10）、定时：在此工作模式下，微电脑根据定时功能设定的时间控制电磁炉的工作时间，当达到设定的定时时间时，电磁炉自动关机；
（11）、关：在开机状态下，可以用“开/关”来使电磁炉处于一种特定的待机状态。
2、 操作及显示方式：
左炉共有 “开/关”、“煮粥、煲汤、蒸煮、烧水、炖奶”、“+”、“-”、“预约”、“定时”、“10分”、“1分”8个按键来进行电磁炉的工作过程设定；有一个“开/关”灯、及5个功能字灯、“火力”6段指示灯，共12个灯，四位数码管四个“8”显示。右炉共有“开/关”、“+”、“-”、“定时”、“炒菜” “10分”、“1分”7个按键，有一个“开/关”灯、“炒菜”、“火力”6段指示灯共8个指示灯，四位数码管四个“8”显示。电磁炉插上电源后，蜂鸣器叫一短声，所有指示灯及数码管上电时亮一秒，然后开关灯闪烁，数码字符全部显示“00：00”，中间“：”闪烁。左右两炉分开操作，互不影响。
（1）、开机：左炉按“开/关”键，蜂鸣器叫一短声，“开/关”灯亮，风扇启动，数码管显示“2：00”、“蒸煮”灯亮， “火力”3档（1000W）灯亮，表示电磁炉进入蒸煮工作过程。前两分钟可以调节火力，两分钟后按程序自动进行。指示灯随火力改变而改变。定时范围：0：10-3：00小时。
（2）、煮粥：开机状态下，按“煮粥”键，煮粥灯亮，火力2档灯亮，数码管显示2：00，表示电磁炉进入煮粥工作过程。前两分钟火力可调，两分钟后按程序自动进行，指示灯随火力改变而改变（调功时不作此要求）。煮粥结束后自动进入两小时保温状态，此时数码管显示个位0，煮粥灯灭，保温指示灯亮，保温状态下除按“开/关”键外，按其余键均无效，调功比参考值为2/8视具体情况可修改比值。煮粥定时范围：0：30-3：00小时
（3）、煲汤：开机状态下，按“煲汤”键，煲汤灯亮，火力3档灯亮，此时数码显示“2:00”、表示电磁炉已进入煲汤的工作过程。前两分钟火力可调，两分钟后按程序自动进行，指示灯随火力改变而改变（调功时不作此要求）。煲汤结束后自动进入两小时保温状态，此时数码管显示个位0，煲汤灯灭，保温指示灯亮，保温状态下除按“开/关”键外，按其余键均无效，调功比参考值为2/8视具体情况可修改比值。煲汤定时范围：1：00-3：00小时。
（4）、烧水：开机状态下，按“烧水”键，烧水灯亮，此时数码显示“0”、“火力”6档灯亮，表示电磁炉已进入烧水的工作过程。火力不可调，烧水采用顺计时，时间显示每分钟向上加1（即00：01 00：02依次类推）直至关机，关机后数码管显示按上电待机状态处理。
（5）、炖奶：开机状态下，按“炖奶”键，炖奶灯亮，此时数码显示“0：20”、“火力”2档灯亮，表示电磁炉已进入炖奶的工作过程。火力不可调，定时范围：00:01-3：00小时。
（6）、炒菜（右炉）：按开机键，蜂鸣器叫一短声，“开/关”灯亮，风扇启动，数码显示“1:00”，“炒菜”灯亮，“火力”5档灯亮，表示电磁炉已进入炒菜的工作过程，此时按“+”、“-”键可以调整火力大小，每按一下“+”键，火力增加一档并相应显示出来，每按一下“-”键，火力减少一档并相应显示出来，直到减至第一档为止。定时范围：00:01-2：00小时。
（7）、预约：按“预约”键，蜂鸣器叫一短声，数码显示默认预约时间2:00，并闪烁，表示电磁炉进入预约工作状态；按“+10分”、“+1分”键，调整预约时间，每按一下“+10分”键预约值增加10min，长按“+10分”键时间增量为1个小时，至最大24：00后循环。每按一下“+1分”键，预约值增加1min，直至最大9分钟后循环，十位不变。再按，则取消预约返回当前功能默认时间。调整完时间后，时间数值闪烁5秒后恒亮，表示确认预约有效。注意，处于预约状态时，风扇不转！预约时间到后进入工作状态则风扇开始转动。
（8）、定时：按“定时”键，蜂鸣器叫一短声，数码显示默认时间0:30并闪烁，表示电磁炉进入定时工作状态；按“+10分”、“+1分”键调整定时时间，每按一下“+10分”键定时值增加10分，至最大3：00后循环(有些功能最大定时小于3小时)；每按一下“+1分”键定时值增加1分，至最大9分后循环，十位不变；再按定时键，则取消定时，返回当前功能默认时间。调整完时间后，时间数值闪烁5秒后恒亮，表示确认定时有效。
（9）、关机：开机状态下，按“开/关”键，蜂鸣器叫一短声，开关灯闪烁，电磁炉进入准待机状态，风扇运行一分钟。之后，电磁炉然后进入待机状态， 风扇停转，开关灯闪烁。
3、保护功能：
（1）、过电流保护：当电路的负载工作电流过大时，对负载进行断电保护。
（2）、过电压保护：当电路的输入电压过大时，对电路的主要部分进行保护。
（3）、过热保护：当散热器热敏电阻检测到IGBT温度超过78℃时，应停止加热，待其降至55℃以下时应恢复加热。若散热器热敏电阻检测到IGBT温度超过120℃时，则应立即关机，蜂鸣器叫长声。
4、自诊断功能：
电路出现异常时，由芯片检测并通过报警显示出来：主要由传感器口进行检测。
（1） 主传感器异常：断路 E:01；短路 E:02；高温 E:03；
探测不到温度变化：E:11；
（2） 散热片传感器：断路 E:04；短路 E:05；高温 E:06；
（3） 低压保护： E:07；
（4） 高压保护： E:08；
（5） 干烧保护： E:10；
可以在故障排除后重新上电，均消除故障指示。
5、电磁兼容性：
（1）、电源杂波干扰试验：从电源插头加杂波干扰信号（可三条线同时加干，也可只加其中两条或一条线），电磁炉不能出现误动作。具体要求如下：
A、杂波幅度：AC1200V；
B、杂波相位：无规则；
C、输出阻抗：50Ω；
D、极性：正、负极；
E、时间：极性为正和负各90s。
（2）、静电干扰试验：
A、此项试验应将电路板按电磁炉的要求装配在整机上，再进行试验；
B、外加静电部位：人手能接触到的电磁炉的任何部位；
C、极性：正、负极；
D、判定标准：8kV无误动作，15kV不被破坏。
五、美的数码管双电磁炉维修指南及故障检查流程：
维修注意事项：此系列电磁炉的电路板均为热底板，在维修中必须注意安全，带电操作时防止出现触电危险！另外其核心元件IGBT为较昂貴难购元件，为避免在维修测量时损坏IGBT、CPU等元件，在以下维修指南中未特别注明，均需要将加热盘从机器上拆下，然后为电路板提供220V 市电进行检测！
I. 美的双炉系列数码管显示电磁炉常见故障排除：
在将加热盘从机器上拆下通220V市电后电路板上重要参考电压为：
表一：
元件编号 IC2 IC2 IC2 IC2 IC2 IC2 IC2 IC2 IC2 IC2
测量点 1 3 4 5 6 7 8 9 10 11
电压（V） 0.6 15 5 3.4 1.4 4.5 3.3 0 5 0
元件编号 IC2 IC2 IC1 IC1 IC1 IC1 IC1 IC1 IC1 IC1
测量点 13 14 5 8 1 19 24 4 26 27
电压（V） 0 0 5 5 0 0.5 2.8 0 0.4 3.2
元件编号 IC3 IC3 IC3 IC3 IC3 IC3 IC3 IC3 ZD201 ZD202
测量点 1 2 3 4 5 6 7 8 两端 两端
电压（V） 0.1 0.7 3.4 0 1.7 3.5 0.2 15 16 5.6
元件编号 ZD102 ZD401 R002 D403
测量点（管脚） 两端 两端 两端 两端
电压（V） 3.9 5.1 3.4 0.6V
注意事项：在进行上述电压测量时，特别注意表笔脚不要与被测量点附近的点短路，否则极易损坏元件，扩大故障范围，同时注意对CPU的保护！
1：蜂鸣器嘀、嘀、嘀…急促鸣叫：
1.1、 上电延时保护电路故障：
该机型有两处上电延时保护，以左炉为例，首先将万用表黑表笔接地，另一端置于QF-197板IC2（1）脚，再给线路板通电，此时表值显示应为：由15V降至0.1V为时约2秒。若一直为15V，常见为C707、C708、漏电或15V电源已损坏。同样步骤测量D602正端压降，电压参数应为1.30V降至0V，为时约2秒，常见故障原因为C603不良或电源15V（C608端压降）部分故障；
1.2、 上述电路正常，可检查耦合电容C302（涤纶103）加速电容C401（瓷片301）微分电容C311及C221、C301等是否已损坏；
1.3、 电源回路故障：高压主回路（300V）常见故障为滤波器L401虚焊。低压15V供电回路常见故障为Q202不良。（注：工作数分钟后出现此故障，上述检查步骤同样适用）
2、放标准锅于炉面，启动后不加热：
此故障原因主要为脉冲同步电路和调功环路故障，可参照（表一）所列数值IC2各脚电压是否正常，从而判断故障。若无异常，可将线盘装回机器上，测量IC2的8，9脚，此时8脚电压值应为3.3V，9脚应为3.25V左右，其常见故障为C304、C305、C303、C311、C221，C301不良，RB-1、RB-2、RC-1、RC-2，互感器损坏所致。
3、启动后显示E06：
此故障表示该机大功率元件超温或该部分保护电路故障，显示E06多为机器工作数分钟或数十分钟后，首先须检查机器使用方法是否正确，环境温度是否过高，机器的进风口和出风口是否畅通。若正常则常见故障为固定在散热器上的传感器（10K25℃）不良或冷却风扇及其驱动电路故障通畅。
4、启动后显示E07或E08：
该机型均设有超压、负压自动保护功能，若市电不在160V ~-255V ~范围内时即会启动自动保护，其代码显示为E08（高压）或E07（低压）。在市电为220V时测量R002的两端压降是为3.4V，若偏此值过大可检查D001、D002、R001、R002、C002等元件是否损坏。
5、启动或工作数十分钟后显示E01、 E02或E10、E11：
该显示其故障区域为炉面传感器（100K25℃）或其所属电路故障，显示E01为传感器开路，显示E02为传感器短路；显示E10则表示为炉面干烧，若使用正常，即锅内有水时显示该代码，常见故障为传感器放置不当或其已损坏；显示E11则表示传感器检测不到温度变化。
6、通电按面板键无任何反应：
6.1、面板按键、連接排线等接插件不良；
6.2、CPU未工作，检查各组电源、复位、时钟信号正常否；
6.3、保险丝、整流桥、IGBT、D001、D002、压敏电阻等是否损坏，若IGBT、整流桥损坏更换后应仔细测量表一中各点电压；检查传感器、散热器、线盘及其端子等之间是否有打火痕迹，机器内部是否进过水，确认无故障后方可通电试机。常见故障为驱动部分Q601，Q602等损坏。
7、启动后显示E04或E05：
该显示其故障区域为发热盘保护传感器（100K25℃）或其所属电路故障，显示E04为传感器开路，显示E05为传感器短路.
