采用微电脑控制的电压力锅，以其功能多、操作方便等特点，走进了千家万户，成为家庭主妇们的好帮手。尽管市场上出售的电压力锅品牌较多，所采用的微电脑控制集成电路的型号也各不相同，但电路的设计结构和工作原理基本类似。因此，电压力锅在日常使用中所表现出的故障现象以及故障发生的部位也基本相同。
    常见的故障现象有三种：（1）插电后显示面板上无任何显示，供不上电。（2）插电后或按功能键后显示故障代码，不能加热。（3）能加热，但水开后压力安全阀和上盖四周不同程度冒汽或突然喷汽。其中，第三种故障比较典型，故障处理难度也比较大。
    笔者在电压力锅的检修中，摸索并总结出了自己的检修经验与技巧。通过一个具有代表性的故障实例介绍给大家，供参考。
    例：Y50-90W型电压力锅，有时加热正常，有时在加热过程中显示“E4”，中途停止加热。
    分析检修：检查发现锅底部的压力控制温控器严重脏污生锈，触点接触不良。换新后加水试验，水开后安全眼升起，此时压力阀开始冒汽（正常时不冒汽），大约1min后，压力阀和上盖四周突然“砰”的一声猛烈喷气，压力阀喷出的汽柱约1m高。说明水开以后温控器没能及时断开，导致加热时间过长，锅内蒸汽压力过大。怀疑新换的温控器有问题，又换一只新的温控器并重新烧水试验，结果故障现象相同。分析认为是新换上的温控器的触点压力过大，导致温控器双金属片的热膨胀力不足以使触点断开，需要对温控器的触点压力进行调整。
    调整方法如下：首先让加热盘冷却到室温状态，然后用小改锥顺时针慢慢调整温控器上面的压力顶丝，找到断点后停止。再逆时针慢慢调整顶丝，找到通点位置后停止调整，此时压力调整粗调完毕。接着进行烧水试验，水开后安全眼升起，约3s钟压力温控器断开进入保压状态。考虑此时锅内的压力偏小，再对触点压力进行细调，方法是再将压力顶丝逆时针调整5°～10°。此时温控器的触点压力调整全部结束，再次烧水试验，水开后安全眼升起，大约20s钟温控器断开停止加热，保压结束，故障彻底排除。
  小结
    压力锅的压力控制温控器都是固定在加热盘的底部，尽管所换的温控器是新的，但由于安装时固定螺丝对温控器前端下面的顶针产生的压力是不确定的，导致新换上的温控器触点压力未必合适。压力过大时出现本例故障，压力过小时可能在水没开时就停止了加热。而且有的压力锅在调整温控器的触点压力时，往往要反复调整几次才能正常。值得注意的是，在反复调整试验时，包括检修其他故障时反复通电在内，在正式加水试验之前必须让加热盘冷却到室温。否则由于热盘温度检测热敏电阻过热阻值减小，导致插电后就会显示保压符号，不能正常进入加热状态。有的压力锅在更换了温控器后，在保压剩余的3min～5nin内，出现十几秒的加热过程属于正常现象。