分析检修：因加热盘能加热，说明主电路没问题，估计故障在控制电路或传感器中。不盖锅盖，在锅内加水试机，约5min后停止加热，此时水未烧开。因未盖锅盖，排除压力开关的问题，怀疑锅底温度传感器失效。
    拆下温度传感器检测，其常温下的阻值与正常值100kΩ相差较大。更换温度传感器后试机，故障排除。