（3）超压泄气阀工作原理
    该款IH型电饭煲为了避免调压异常，导致锅内因压力过高产生的潜在危险，一旦压力超过1.4atm，该机子的超压泄气阀，如图11所示，就会自动打开进行紧急泄气，确保内锅的压力在正常的范围内。当内锅压力恢复到规定的气压范围时，该超压泄气阀自动关闭。
    2．真空保温美白技术
    东芝RC-DU10WA、IH型高端电饭煲具有顶部锅盖（见图4）和侧部（见图9）的线绕式保温发热丝，通过保温发热丝以及抽空、调压技术，能够锁住锅内的水分，确保保温都不会出现米饭变黄、变硬的现象，口感依旧。
    3. IH电磁加热技术
    该IH型电饭煲最大的优势是能依据电脑设定的程序和温度传感器检测的数据，自动控制、调节线盘功率管的工作频率，从而调整线盘电磁加热的功率。
    该机子用了电磁线盘加热（如图13所示），比传统底盘发热的电饭煲（如图14所示）更先进，功率可调，米粒和米饭受热程度更均匀。

    IH电磁加热控制工作原理：线盘控制电路实物图如图15所示；电控原理图如图16所示。    AC220V电压通过全波整流桥后变成约310V左右的直流电，经C13、L1、C5组成的二型滤波电路，加到线盘与C1电容并接的一端，另一端主要是靠用户操作控制面板，从而使CPU17脚输出对应控制功率电压的直流电供给驱动芯片TA831 GASG的①脚，通过内部芯片的控制在⑦脚输出不同占空比的PWM，从而控制开关管Q1。由线盘、电容C1和开关管组成谐振电路，通过开关管的开、关来控制线盘，从而产生磁力线对电饭煲进行加热煮饭操作。开关管工作的频率越高线盘加热的速度越快、功率也越大。

    功率管的集电极和发射极并接了3只电阻，分别是R1、R40、R2，这三个电阻主要就是吸收功率管截止时由线盘产生的反峰电压，避免高电压击穿频繁工作的功率管，为功率管提供一条泄放、吸收电压的回路。在实际维修过程中由于电阻烧断，导致反峰电压无法有效吸收，久而久之损坏功率管的故障屡见不鲜。
 

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