根据故障现象分析，主电路工作基本正常，主要原因是保护电路有故障。过热保护电路由运算放大器IC2(LM339)和RT3热敏电阻等组成。RT3安装在炉面板下方与微晶玻璃表面紧贴，如果IC2或RT3损坏，均会导致保护电路功能失灵。分别检查IC2和RT3，发现热敏电阻RT3断路，使IC2输入脚为低电平(正常应为高电平)。更换一只同规格的热敏电阻RT3后试机，电磁炉保护功能恢复正常，不再出现温度过高的现象。