一、微波炉的使用方法
1.机械型微波炉的使用方法
微波炉消耗功率大,其工作电流也很大,因此必须使用额定载流量为 15 A 的三眼单相专用电源插座。
另外,微波炉是在水蒸气很多的厨房中使用的高压厨房电器,其微波发生器的阳极在 3000 V 以上的高压下工作,因此它必须要求与地有良好的电气上的连接(即微波发生器的阳极是接地的)。还有,如果厨房的环境很潮湿的话,最好还要安装漏电保护器。
此外,在厨房使用时,还需要注意以下几点。
(1)微波炉应放置在干燥、通风、无腐蚀性气体和强磁场的牢固、平稳的平面上。讲得详细些,就是不要太靠近电视机、CD 机、收音机等电子产品。
另外,还要考虑尽量避开煤气及其他加热源以及水池、洗刷槽等有水源的地方,以免水蒸气、热气等进入或溅在微波炉里,造成耐压性能降低导致漏电。
机械型微波炉的定时器大多采用旋钮式的,如图1 所示。其设定时为 60 min、50 min、40 min、30 min、20 min、10 min,从 lO min 开始,旋钮上的时间刻度缩小,调节时要缓慢旋转。
若烹调时间只需 3 min,则就要先把旋钮转到超过 3 min 的位置,待开始烹调的炉灯亮时,再将旋钮转回到 3 min 的位置上。当不使用微波炉时,应将定时器旋转到“0”(OFF)的位置上,以免突然启动微波炉导致空炉工作。
(2)为了确
保微波炉能正常工作,使其具有良好的通风散热条件,放置时不宜紧靠墙壁或其他物体,微波炉的顶部及左右两侧还须 留 有 10 cm左右的空隙,以确保整机具有良好的空气流通和散热。
2. 电脑型微波炉的使用方法
电脑型微波炉的使用方法与机械型微波炉的使用方法有着很大的区别。下面以江苏无锡产菊花牌W-750C 电脑型微波炉为例作一详细的介绍,如图 2 所示。
( 1) 显示器
显示时钟、烹调、解冻时间及微波炉工作运行情况。
( 2) 烹调定时
用以输入定时烹调及多阶段烹调的烹调时间。
( 3) 时钟
用以输入当日时间或定时解冻时,输入解冻时间。微波炉发生故障或切断电源后,必须重新设置时间。
( 4) 自动解冻
用以输入食物解冻的时间或解冻食物的质量。
( 5) 微波火力
用以输入烹调所需火力大小,该微波炉共有 5 档火力可供调节。
( 6) 蔬菜
输入蔬菜的质量(每次 300 g),按 1 次加热 300 g,最多可 1 次加入 900 g 的蔬菜。
( 7) 暂停 / 取消
微波炉工作时,按下此键微波炉即暂停工作,定时功能键也暂停计时,待再按下启动键后,微波炉又继续倒计时。烹调设定时,按下“暂停 / 取消”键可将烹调某一段设置成暂停段。
( 8) 启动
按“启动”键,微波炉就可按设置的时间、微波火力等开始工作。此时,微波炉炉内的灯会点亮,转盘电机转动,冷却风扇也开始工作,微波发生器通过波导管输出微皮加热食物。
至于面板上还有的慢火烹调、自动翻热、偏生、偏熟这些功能键,对于一般用户来说是用不到的。无锡产 W-750C 微波炉各零部件如图 3~图 9 所示。