摘要：针对鲜活农产品物流过程，开发成型的物流过程实时监控系统，以便实时地跟踪管理鲜活农产品的物流过程，从而提高农产品运输效率。物流过程实时监控系统包括鲜活农产品温湿度检测、车辆速度路线信息采集、无线数据传输、物流过程监控中心数据处理四个子系统，利用GPS、ZigBee技术、GPRS网络及Internet实现对农副产品整个物流过程的监控和管理，以及提高农副产品运输效率，为农产品的市场准入制度与溯源机制服务。
关键词：鲜活农产品；农产品物流；物流管理；物流过程监控；数据采集处理

    “新鲜”是农产品的生命和价值所在，由于鲜活农产品的含水量高、保鲜期短极易腐烂变质，大大限制了运输途径和交易时间，因此对运输效率和保鲜条件有很高要求。“鲜活农产品物流过程实时监控系统”项目对运输鲜活农副产品的物流车辆进行跟踪，包括车辆信息、当前位置、时速、农副产品的存储温度、湿度等信息。通过对从产地到全国各大批发市场运输过程中产品的状态进行监测，确保鲜活农副产品在运输途中不受损害，降低运输损耗。同时，以此为基础，建立市场准入制度与溯源机制，禁止存在问题的鲜活农副产品进入市场销售，如果出现问题也可以追本溯源。

1 物流过程的流程设计
    农副产品的物流过程自农副产品的产地装货出发开始，经过运输车辆行驶过程直至农副产品到达目的地，再将销售情况反馈给产地，完成一次物流运输过程。物流过程实时监控系统需要对整个物流过程进行实时地监控及跟踪管理。
    农副产品运输车辆在空间上具有移动性，车辆散布范围广、数量多、距离远、还有可能途经偏僻地段，不应该受地域限制；在时间上具有实时性，并要求长期连续运行。但农产品批发市场所在地的工作人员必须对各运输车辆内的农产品的温度和湿度信息和相关信息实现全程实时监测和监督，才能保障农副产品在运输过程不会因温湿度控制不当而变质，从而减少不必要的浪费，保证农副产品质量安全。物流过程的流程设计如图1所示。

    根据以上分析，农副产品物流过程实时监控系统需要完成的主要功能可以分为鲜活农产品温湿度检测、车辆速度路线信息采集、无线数据传输、物流过程监控中心数据处理四部分。