进行经常或定期对系统进行放油放气，可以提高换热器的热交换性能及制冷效果。由于冷冻油有较大的黏度，通常被吸附在管路或容器的内表面，形成油膜层。特别是低压侧(膨胀阀出口至压缩机进口)，由于温度低，油的黏度更大，形成的油膜层也就更厚，这就增加了热交换器(蒸发器和冷凝器)的热阻，影响了传热性能，降低了制冷效果。系统中的油越多，这种弊病影响就越大，对制冷很不利。系统中存在空气或其他不凝性气体，会造成冷凝压力和温度升高、耗电量增加、压缩机的运转温度高、负荷重、降低制冷效率。排管式蒸发器可利用最低处开设的排污口排油；冷风机组合式蒸发器的生产厂家一般都设有排油(污)口。放油和放空气操作都应在系统停机静态下进行，放空气还应选择气温较低时进行，这样效果会更好。没有专用放空气设备的系统，放空气一般选择高压侧最高处的出口。冷库的蒸发排管和冷风机翅片管，都要及时(定时)予以除霜，以保证其良好的传热效果。