三禾牌 DAF-98A 型全自动电子饮水机具有：加热自动控制、开水和温开水两用、饮水磁化、远红外高温消毒茶具等功能。饮水机最大的特点是：摒弃传统的加热方式，采用喷射式加热技术，同时生成开水和温开水。

一、基本结构与工作原理

1.基本结构

三禾牌 DAF-98A 型全自动电子饮水机的结构如图 1 所示。整机由箱体、生水箱、水位尺、电热煮水器、磁化器、开水箱、保温发热器、温水箱、开水温水水龙头和茶具消毒柜等组成。

电热煮水器用不锈钢制成，永不生锈。烧煮开水、温开水过程都是在封闭状态进行，避免空气和灰尘的污染，确保饮水卫生。

茶具消毒柜安装在饮水器左下方。由消毒柜门、消毒室、层架、温控器和远红外石英发热器等组成。

2.煮水原理

三禾牌 DAF-98A 型全自动电子饮水机采用喷射式加热技术产生开水，其煮水原理如图 2 所示。向饮水器的生水箱注入生水，由于压差的作用，生水箱的水经过单向阀流向电热煮水器，由于开水箱入水口的高度高于生水箱最高水位，未经煮沸的水进不了开水箱，只能在电热煮水器内被煮沸腾。在生水箱与电热煮水器之间设置单向阀，单向阀具有止逆作用，阻止开水回流。电热煮水器把水煮沸腾，产生大量蒸汽，将开水冲入开水箱和温水箱中。当两水箱装满水，水位控制电路断开电源，电热煮水器自动停止工作。而开水箱保温发热器通电发热，开水箱进入保温状态，使开水箱的开水保持在 92℃以上。当开水箱的水位低于设定水位时，水位控制电路接通电源，电热煮水器自动煮水，如此重复上述过程。

3.电路原理

三禾牌 DAF-98A 型全自动电子饮水机电路原理如图 3 所示。全电路由加热保温电路和消毒控制电路两部分组成，分述电路原理如下：

(1)加热保温电路。向生水箱注水，接通饮水器电源，闭合电源开关 SBl，电源指示灯(红色)LEDl、磁化指示灯(绿色)LED2、煮水指示灯(红色)LED3 亮。220 V交流电经电源开关 SBl、防干烧温控器 STl 后分两路：一路经煮水发热器 EHl，通过继电器 K1 的常闭触点K1-1 接通交流电源而发热，煮水器开始煮水；另一路经电源变压器 T 降压、二极管 VD3～VD6 桥式整流,电容 C1 滤波,输出 12 V 直流电压作加热保温控制电路、指示灯电路以及消毒控制电路的工作电源。当开水箱的开水水位达到设定水位时，水位开关 SP 导通，时基集成电路 ICl(NE555)翻转，三极管 VT 饱和导通，继电器 K1 吸合，常闭触点 K1—1 断开，切断 EHl 电源，EHl停止发热，常闭触点 K1-2 断开，煮水指示灯 (红色)LED3 熄灭。与此同时，常开触点 K1-1、K1-2 闭合，保温发热器 EH2 通过超温熔断器 FUl、保温温控器 ST2 而接通交流电源，EH2 发热，保温指示灯(黄色)LED4 亮，表明开水箱进入保温状态。由于保温温控器间隔通断，使开水的温度保持在 92℃以上。当开水箱水位下降时，水位开关 SP 释放断开，集成电路 ICl 电路再次翻转，重复上述循环过程。