1 发挥电饭锅的余热能量
    煮米饭时，当水份被大米全部吸收后，切断电饭锅电源，利用锅内的余热约20min便可把米饭炯熟；用电饭锅煮面条时，锅内的水烧沸腾后下人面条，切断电源炯上几分钟即可食用。尽量不使用电饭锅烧开水，经测试，烧同样多的开水，电饭锅所耗的电能量是电热水壶的3倍左右。

    2 电热水壶的正确使用
    经常使用电热水壶烧水，壶内的电热管表面容易结聚水垢，水垢不仅会延长加热时间，而且增加电能损耗。不定期地清除水垢，不仅节约电能量，而且还能延长电热管的使用寿命。由于电热水壶的功率较大，使用时间久了电源插头与插座间会接触不良，造成电阻增大而发热。不定期检查电热水壶的电源插头、插座，确保接触良好，可有效节能。

    3 电冰箱节能有窍门
    使用电冰箱时，要尽量减少箱门的开启次数和时间，以减少箱内冷气的流失；定时除霜和对冷凝器除尘，有明显节能效果；要正确使用温度控制器，冬季调整在刻度线1或2位置，夏秋季调整在刻度线4的位置，可在很大程度上减少电冰箱压缩机的启动频次，从而达到节能的目的。

    4 要保持微波炉的清洁
    使用微波炉，最有效的节能方法是保持炉室、炉门的清洁，因为油污渍会大大影响微波炉工作时的微波反射效果，消耗电能量，时间长了还会产生炉内打火，严重时会击毁磁控管。使用微波炉对食品解冻时，切莫采用大功率（高温区）加热，因为大功率加热既达不到快速解冻的效果，同时还会消耗大量电能量。

    5 要重视厨房电器的使用安全
    各类家用电器，在设计制造时都有一定的使用年限和工作寿命，而厨房电器由于使用频繁，加上经常处于高温高热的工作环境中，其电热元件会加速老化，尤其是当电热元件产生氧化层后，不仅热效应变差，绝缘性能下降，增加电能消耗，而且还会产生漏电等隐患，形成使用中的不安全因素。对于厨房电器，最好进行定期检查检测，排除潜在的不安全因素，提高节能效果。同时，对那些经常出现电气故障、实际使用年限较长的厨房电器应果断予以淘汰，保障电器的使用安全。