电饭锅煮饭不熟是因为煮饭时间不够提前断电引起，原因可能是煮饭控制开关接触不良；煮饭控制开关杠杆上的绝缘片与触点距离不合适；电饭锅的内锅受外压力的挤压变形：感温软、硬磁钢失效或退磁。观察内锅完好无变形迹象。检查开关触点无问题。试验磁钢吸合力时发现其吸力变差。更换磁钢限温器后故障排除。