电饭锅煮焦饭的原因，多数是因为饭熟后没及时断电造成的，原因和解决措施如下：

　　(1) 磁钢 限温器 触点 开关 失灵，动、静触点熔结所致。饭熟后，磁钢限温器的永久 磁铁 和感温软磁体虽处于分离状况，但由于杠杆压不下，仍然通电加热，时间长了就会焦饭。若断定是此原因，可以切断 电源 ，检查动、静触点熔结状态；若熔结轻微，可用 刀片 从中分开，再用条状细砂纸轻轻打磨两触点，使两触点凸起半弧状就可以了；若熔结严重，则应更换为新品。

　　(2)保温器动、静触点熔结在一起。在正常情况下，保温器的动、静触点是常闭的，锅内米饭的温度高于70℃时，两触点断开，温度低于70℃时又闭合通电。由于闭/ 断频繁，打火现象较多，就可能熔结，使电饭锅处于经常通电状态而烧焦米饭。若有熔结，可按处理磁钢限温器开关动、静触点熔结的方法进行处理。由于该两触点是米饭保温在70℃左右，所以在处理后要对能断电时的温度进行调整，使其在70℃左右时动作即可。

　　(3)磁钢限温器的外弹簧失去弹性，不能把铝导热片顶起，使其不能紧贴内锅底，铝导热片的温度低于内锅底温度，待软硬磁铁达到动作温度时，内锅温度已经超过了103℃而把米饭烧焦了。若有这种情况，就要更换同规格的外弹簧，如果没有同规格的，可以找与外弹簧丝直径相同的弹簧丝自行绕制。弹簧的弹性以空内锅放在电热盘上，能把磁钢限温器压下去，使内锅底与电热盘表面良好接触为准。

　　(4)磁钢限温器内部受阻，行程不能下移，使磁钢限温器牵动的电饭锅 自动开关 的动、静触点不能分离，电源不能切断，电饭锅一直升温。这是电热盘通孔中有异物，可将外锅翻个倒出或用 镊子 取出，实在取不出时，将磁钢限温器拆开再取出就可以了。