检修发现汤煲内胆底部结了一层黑黑的煲焦物（正常煲汤的话，一般时间在0—5h内可调，水也不可能被煲干），且煲的周围有汤水溢出现象。插上插头通电显示屏显示正常，按压各按钮也正常，发热盘开始发热。为了查清故障的真实原因，把内胆烧焦物清理后，放人内胆至锅内，且在内胆中放些水，设置时间为30分钟，几分钟后见水不断沸腾且蒸发得很快（细心观察，水在沸腾时是长期强烈沸腾而不是微弱沸腾现象）．造成此现象的原因是水温达到105℃时温控器没有断开，导致未能使微电脑板进入煲汤程序而长时间有5v控制电压输出，使01和继电器工作，发热盘长时间发热，致使水被烧干，更换温控器后，恢复正常。