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2 传统秸秆饲料处理方式简介
2.1秸秆青贮处理方式
青贮是现阶段秸秆农牧业饲料加工的主要方法之一，它主要是通过使用乳酸菌进行发酵，通过使用青贮粮食及秸秆中的糖类及其他碳水化合物来制造有机酸，保证青贮原料的pH值在4.2以下，这种贮藏环境能够很大程度的控制微生物的滋生，进而达到保持作物营养成分的要求，且通过青贮加工的饲料相比于加工前有更好的口感，很好地解决了我国北方地区冬季饲料缺乏及饲料质量不佳的问题。青贮饲料主要的技术工艺如下：首先应保证粮食及秸秆通过青贮机械收获时其水分在70％左右，且将粮食及秸秆进行粉碎后需置于压实和密闭的环境中，并给予适宜的温度有利于有机酸的生成。秸秆饲料青贮处理方式具有技术简单、成功率高的优点，适用于我国大部分地区使用。
2.2秸秆微贮处理方式
秸秆微贮的主要目的是通过在密封的容器或空间中向秸秆添加高活性菌种，经过一段时间的微生物处理，使农作物的秸秆产生一定的酸香气息，这种处理后的秸秆牲畜非常喜欢食用，因此，秸秆微贮主要目的就是提升秸秆饲料的口感。与青贮饲料处理方法相比，其对秸秆营养成分及牲畜吸收效果的提升作用不大，也就是说，微贮后的秸秆在喜食性上要优于未处理秸秆。微贮饲料具有加工工艺简单、制作成本低等优点，通常利用农村现有设施即可生产和制作，不需增加新的设备。
2.3秸秆氨化处理方式
氨化处理主要是对农作物的秸秆添加尿素，在尿素的作用下会分解出氨气，进而对秸秆进行氨化。由于尿素分解需要一定的时间，且受温度的影响较大，因此，在氨化处理时应注意对温度的调节与控制，以保证氨化处理的加工效率。氨化处理能够有效抑制饲料中细菌及微生物的生长，能够有效保持农作物秸秆的营养成分，且氨化后的饲料蛋自质含量可达原料的3倍以上，接近了正常粮食作物的蛋白质含量。同时，其中的粗纤维含量、有机物含量均有明显提高，牲畜在食用氨化饲料时对于蛋白质等营养成分的吸收有显著提高，很大程度提高秸秆饲料的品质。
2.4秸秆饲料的其他处理方式
秸秆饲料的处理方式还包括了糖化、黄贮、碱化处理。糖化主要是通过有益的微生物将秸秆中的维生素进行分解，此技术与秸秆微贮处理技术比较相似，可以达到提升口感和味道的要求。黄贮主要是针对干秸秆进行处理的一种技术，即将秸秆切碎后放入容器中浸泡两天左右，再将其进行饲喂，以达到提升牲畜喜食性的目的。碱化处理主要是通过氢氧化钠等化学原料改变秸秆原有的纤维结构，使牲畜食用后更易消化和吸收的一种处理技术。
