该自动保温式加热控制电路由电源电路、加热、保温控制电路、报警铃音电路等组成。

　　电源电路由限流电容C4、电阻R9、整流二极管VD2、稳压二极管VS和滤波电容C3组成。

　　加热、保温控制电路由加热热敏电阻R2、保温热敏电阻R3、单向晶闸管VT1、双向晶闸管VT2、直流继电器K1、三极管V2等组成。

　　报警铃音电路由触发三极管V1、压电蜂鸣器HA等组成。

　　EH为电加热器，FU超温熔断保险器。

　　通电后。热敏电阻R2、R3上的温度比较低，其阻值相当大。三极管V1、V2均截止，使VT1截止。而VT2导通，电加热器EH通电工作。当水开或食物熟后，温度达到了R2、：R3的居里点，R2、R3的阻值变小（假设R2的居里点为100％、R3的居里点为65℃），三极管V1、V2先导通，而VT1因R4、C1的延时作用导通。V1导通使报警铃音电路工作。V2导通使VT2截止，电加热器EH断电，当被加热物温度降到低于100％时报警铃音电路不工作，加热过程结束。VT1导通使保温指示灯发光、直流继电器线圈K1得电（直到切断电源后才失电），K1一1断开使R2不起作用。K1—2闭合使R3起作用（电路进入保温状态）。为了防止K1触头在转换过程中瞬间切断V2基极偏压，利用电容C6储存的电能使V2良好导通。当水或食物的温度降至65℃（电热开水类的电器可设高一些）以下时，R3的阻值增大（温度低于居里点），V2截止。VT2再次导通，电加热器EH再次通电工作。如此反复工作以维持水或食物的温度在65℃左右。